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Aperitivo: 18.30 - 20.00 | Cena: 18.30 - 23.00

Sakura Mochi, una torta di riso con pasta di fagioli rossi

  • by:admin
  • 11:27 am

Durante la fioritura dei ciliegi (Sakura) in Giappone si preparano dolci della pasticceria Wagashi (un tipo di pasticceria tradizionale che utilizza prevalentemente ingredienti vegetali)

Questa settimana abbiamo :
Sakura Monaka che consiste in pasta di fagioli con fiori di Sakura sotto sale tra cracker di riso delicati e croccanti

Sakura Mochi, una torta di riso con pasta di fagioli rossi avvolta in una foglia di ciliegio in salamoia

Venite a provarli al GIAPPO!!!

 

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